Frøysagarden Einerøkt Ørret

Frøysagarden Einerøkte Ørret er et håndlaget kvalitetsprodukt der hver fisk er nøye utvalgt og behandlet med den største respekt. Kun lokale, rene og naturlige ingredienser brukes for å sikre at råvarene er av ypperste kvalitet. Oppskriften stammer fra gamle tradisjoner på Frøysagarden, uten bruk av tilsetningsstoffer.

Fiskens unike smak kommer fra en nøye tilberedt prosess: Ørreten blir tørket, saltet og røkt med en egenutviklet blanding av trespon, som tilfører en autentisk gammeldags røyksmak av
einer. Etter røyking tørkes og luftes fisken i én uke for å sikre den optimale teksturen og smaken, med respekt for den tiden det tar å skape et produkt av høyeste kvalitet.

Dette er ikke masseproduksjon – hver eneste fisk gjennomgår en skånsom prosess som sikrer superior kvalitet og en smaksopplevelse uten sidestykke.